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Datos del producto:
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| Poder que hace espuma: | el ≥250% | Nombre de producto: | Emulsor de la comida |
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| Certificación: | FSSC22000 , ISO | Aspecto: | Goma gruesa|sólido ceroso |
| Color: | Marrón pálido|amarillo | Gusto: | Poco graso|Neutral |
| Uso: | para hacer productos de la torta o de pasteles | Detalles de empaquetado: | 1 barril de 10kg |
| Resaltar: | Estabilizador y emulsor de la torta,Estabilizador y emulsor de la torta de esponja |
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Emulsor suizo del estabilizador de la torta del gel de la torta del emulsor de Rolls para la torta de esponja, torta de gasa para la estabilidad
Descripción:
El gel inmediato de la torta de Yichuang, diseñado por nuestra compañía, es un tipo de producto compuesto del emulsor especialmente para el proceso de torta-fabricación. Es conveniente para la producción de diversos bizcochos esponjosos, de empanadas de la yema de huevo, y de otros productos de pasteles. Este los productos pueden proporcionar el funcionamiento estable de la emulsificación, funcionamiento de relleno inflable eficiente, y mantienen el gusto húmedo de tortas.
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Descripción de producto:
| Aspecto: | Goma gruesa o sólido ceroso |
| Color: | Marrón o amarillo pálido |
| Gusto: | Neutral, poco graso |
Especificación:
| Poder que hace espuma (%): | ≥250 |
| Arsénico (mg/kg): | ≤2 |
| Ventaja (mg/kg): | ≤2 |
Gama del uso:
Conveniente para hacer tipos múltiples de tortas y de pasteles tales como tortas acodadas, mini tortas de la taza, tortas cocidas al vapor, bizcochos esponjosos, tortas de Nagasaki, tortas del rollo suizo, etc.
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Uso
Mézclese uniformemente con el talud, azote rápidamente a la gravedad específica requerida, después vierta en el molde y cueza en el horno.
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Dosificación
Aproximadamente 3-5% de los huevos totales.
Vida útil
12 meses
Empaquetado
3KG, 5KG, 10KG, 20KG
Persona de Contacto: Mr. Ben Yiu
Teléfono: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625