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El primer bocado sorprende con un sonido de "crack" desde el exterior crujiente,seguido por las capas delicadas y aeradas que se derriten en la lengua, hasta queFinalmente la riqueza del chocolate toma el control.de chocolate negro equilibra la riqueza de la mantequilla, dejando sólolas notas suaves ... Leer más
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Una crujiente cáscara se rompe, liberando un río de chocolate sedoso que cae en cascada sobre un bizcocho suave. El aroma—rica cocoa mezclada con notas tostadas—se eleva. Leer más
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Recién salido del horno, el pan está coronado con una parte superior esponjosa y nevada, salpicada con migas de Oreo como nieve azucarada. Su corteza color caramelo brilla cálidamente, ¡haciendo que parezca que tienes una mini mesa de postres en tus manos! Leer más
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En el mercado de alimentos de hoy, los productos de panadería, especialmente los panes de larga duración, y los postres congelados como el helado, enfrentan muchos desafíos técnicos y presiones del mercado.Mientras que los panes de larga vida son a menudo duros y ásperos debido a la pérdida de ... Leer más
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El pan de piña cantonés recién horneado brilla con un brillo de caramelo. ¡En cuanto las yemas de los dedos tocan la crujiente corteza, se desmorona con un sonido de "ruido"!La corteza crujiente está cubierta de grietas.Cuando tomas un bocado, primero hay un "crunch" de la crujiencia, tan tierno que ... Leer más
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Torta de chocolate Oreo, rico sabor a chocolate,textura delicada y ligeramente elástica, y algunas rebanadas de Oreocomo un adorno, sencillo y delicioso~~ Leer más
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Guangdong Qilequ Food Technology Co., Ltd., una subsidiaria de MASSON Group, hizo una aparición notable en la 27ª Feria Internacional de Panadería celebrada del 19 al 22 de mayo en el Centro Nacional de Convenciones y Exposiciones. Como pionero en emulsionantes compuestos para pastelería y la ... Leer más
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1Principio de acción El mejorador de pan mejora la calidad del pan a través del efecto sinérgico de muchos ingredientes.para que la masa pueda retener mejor el gas en el proceso de fermentación y horneado, aumentando así el volumen del pan, ajustando el valor del pH de la masa, proporcionando un ... Leer más
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