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Datos del producto:
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| Nombre de la marca: | VIVID | Nombre de producto: | Emulsor de la comida |
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| Certificación: | HACCP ISO | Aspecto: | Sólido ceroso |
| Color: | Blanco amarillento o lechoso | Gusto: | Neutral, poco graso |
| Uso: | Para la panadería emulsifing | Monoestearato de la glicerina (%): | minuto 90 |
| Resaltar: | emulsor en comida,emulsor vegetal |
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Monoestearato gliceril GMS 4008 del ingrediente E471 de la panadería de la categoría alimenticia
Descripción:
El monoestearato gliceril GMS 4008 de Vivid® es conveniente para hacer el pan con una vida útil más larga. Podría fortalecer la capacidad gas-que se sostenía del pan durante el proceso de producción para hacer la estructura del pan más suave y principal el contenido en agua del pan y prolongar la vida útil.
Gama del uso:
Es conveniente para la torta de esponja, el helado, la torta de la cáscara, las galletas, la tostada, el pan de la hamburguesa, el pan francés, el etc.
Persona de Contacto: Mr. Ben Yiu
Teléfono: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625
