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Datos del producto:
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| Apariencia: | Blanco al polvo ceroso grisáceo | Certificación: | HACCP ISO HALAL KOSHER |
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| Nombre del producto: | Monoestearato del glicerol | E no.: | E471 |
| propiedad: | emulsificación, dispersabilidad | Uso: | comida, Bebida de la proteína, Cuidados personales |
| Resaltar: | Emulsores de la categoría alimenticia,emulsor para la comida |
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Emulsores GMS 401 de la panadería del aditivo alimenticio con el OEM de la resistencia que hace espuma
Descripción:
R VIVO del monoestearato del glicerol se hace del aceite a base de verdura comestible, completamente hidrogenado. R VIVO del monoestearato del glicerol es un añadido generalmente aceptado que se aplica extensamente en comida, medicina, farmacia, plástico, industria que embala y cosméticos. Tiene una propiedad de la emulsificación, dispersabilidad, estabilización, resistencia que hace espuma, resistencia del formación del gusto a rancio del almidón y así sucesivamente.
Especificaciones:
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Artículo |
Unidad |
Especificación |
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1 |
Aspecto |
-- |
Blanco a las gotas cerosas grisáceas sin olor desagradable |
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2 |
Monoglicérido total |
% |
40-50 |
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3 |
Grado de acidez |
magnesio KOH/g |
≤ 3 |
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4 |
Punto de fusión |
℃ |
Aproximadamente 58 |
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5 |
Valor de yodo |
g/100g |
≤ 3 |
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6 |
Arsénico |
mg/kg |
≤ 2 |
Usos:
1. Bebida de la proteína
Función: estabilice la grasa y la proteína, previene la eliminación y la sedimentación
Dosificación: 0.05%-0.1% de productos totales
2. Helado
Función: evite formar el cristal de hielo grande, mejore la boca siente y proporciona textura cremosa, mejora la estabilización
Dosificación: 0.1%-0.2% de productos totales
Productos de la harina
3. Panes
Función: mejora suavidad de la miga, proporciona una multa y uniforma la estructura de la miga, reduce tarifa del formación del gusto a rancio
Dosificación: 0.3%-0.8% de harina
4. Se apelmaza
Función: Agrande el volumen, mejore la textura, prolongue la vida útil
Dosificación: 3%-10% del aceite
5. Galleta
Función: Mejore las propiedades de proceso, prevenga el aceite que se separa hacia fuera y haga la pasta fácil al módulo off-
Dosificación: 1.5%-2% del aceite
Aceites y grasas
6. Margarina
Función: Ajuste el cristal del aceite, lo comunica muy bien y dispersión estable del agua
Dosificación: Conforme a diverso propósito
7. Disminución
FunctionAdjust el cristal del aceite, mejora sus propiedades de la función
Dosificación: Conforme a diverso propósito
8. Café-compañero
Función: dé a más glóbulo graso uniforme la distribución dimensional dando por resultado efecto que blanquea mejorado
Dosificación: Conforme a diverso propósito
9. Caramelos, caramelos y chocolate
Función: reduzca la viscosidad y azucare la cristalización, así mejore la cualidad alimenticia
Dosificación: 1.5%-2% del aceite
13. Chicle
Función: Mejore la masticación y la textura, ablande la base de goma y facilite la mezcla, especialmente para SBR y PVA
Dosificación: 0.3%-0.5% de la base
14. Productos de carne
Función: La dispersión gorda y la cosechadora de la ayuda con agua y el almidón, previenen el envejecimiento del almidón
Dosificación: 0.1%-1.0% de productos totales
Plástico
15. Elemento espumoso
Función: Actúe como elemento espumoso físico, ayuda para producir muy bien e incluso burbujas de aire en EPE, para agrandar y para mantener el volumen y para evitarlo encogerse
16. Agente que se empaña anti
Función: Los monoglicéridos destilados de la categoría alimenticia son un agente que se empaña anti seguro para el paquete de la comida
Cuidados personales
17. Cosméticos y productos del cuidado personal
Función: Actúe como el emulsor y espesante
18. Medicinas
Función: los ungüentos, actúan como emulsor
Persona de Contacto: Mr. Ben Yiu
Teléfono: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625
