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Alto ingrediente soluble en agua de la panadería del valor de yodo mono emulsores - y de la categoría alimenticia de los diglicéridos

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Alto ingrediente soluble en agua de la panadería del valor de yodo mono emulsores - y de la categoría alimenticia de los diglicéridos

Cantidad Mínima De Pedido:	1MT
Precio:	Please contact sales person
Embalaje Estándar:	20kg*1
Período De Entrega:	40 a 50days
Método De Pago:	Entre en contacto con por favor a la persona de las ventas
Capacidad De Suministro:	envase 15,000kgs/

Información detallada

Descripción del Producto

Información detallada

Lugar de origen

Guangzhou, Guangdong, China

Nombre de la marca

Vivid

Certificación

ISO, HALAL, KOSHER,FSSC22000

Número de modelo

Number modelo::

GMS HI20

Aspecto::

Amarillento a cristalino blanco o a las gotas

Certificación::

HACCP/ISO/HALAL/KOSHER

Lugar del origen::

CHINA

Grado::

Categoría alimenticia

Uso::

Aditivos alimenticios/agente emulsionando

Embalaje::

bolso 25kg

Estante::

2 años

Resaltar:

Emulsores solubles en agua de la categoría alimenticia

Emulsores de la categoría alimenticia de GMS HI20

Mono y diglicéridos

Descripción del Producto

Alto ingrediente soluble en agua de la panadería del valor de yodo emulsor mono y de la categoría alimenticia de los diglicéridos

Descripción:

Mono VIVO y los diglicéridos HI20 es una clase de emulsor de gran eficacia. Puede ser soluble en agua caliente (sobre 55℃), y la ayuda a mezclarse con otros materiales fácilmente. Ayuda a estandardizar la calidad de la harina y mejora las características de la pasta, con una mejor estabilidad al tiempo de la fermentación y a la tensión mecánica. Pues el efecto, el pan tendrá mejor forma y volumen, textura uniforme de la miga, corteza de oro curruscante y un mejor gusto.

Especificación mono y de los diglicéridos GMS4082

Contenido total del monoglicérido (%)	≥40.0
Glicerol libre (%)	≤1.5
Grado de acidez (magnesio KOH/g)	≤3.0
Valor de yodo (g I/100g)	18-26
Punto de fusión (℃)	aproximadamente 62
Ventaja (Pb, mg/kg)	≤2
Arsénico (como, mg/kg)	≤2

Alto ingrediente soluble en agua de la panadería del valor de yodo mono emulsores - y de la categoría alimenticia de los diglicéridos

Usos:

• Mono y los diglicéridos que HI20 es usable con todos los tipos de harina, él mejore levemente la capacidad de la hidración de la pasta, considerablemente tolerancia del aumento al tiempo de la fermentación y resistencia a la tensión mecánica. Los promotores permiten aumento uniforme de la textura y del volumen de la miga.

• Especialmente en el uso soluble en agua de la emulsión con solubilidad sobre el agua 55℃.

Alto ingrediente soluble en agua de la panadería del valor de yodo mono emulsores - y de la categoría alimenticia de los diglicéridos

• Dosificación:

1) Consumición de la leche: 0.12%-0.15% de productos totales sobre 55℃ con el revolvimiento y la homogeneidad.

2) Bebida de la proteína: 0.05%-0.15% de productos totales sobre 55℃ con el revolvimiento y la homogeneidad.

3) Helado: 0.2-0.3% de productos totales, sobre el agua 55℃, sujeto a la diversos mantequilla, grasa y aceites o margarina.

4) Gel de la torta: 10%-20% 10%-20% de productos totales.

5) Margarina: 0.3%-0.5% por el peso de grasa y de aceites en 58℃-65℃, sujeto a diverso propósito.

6) Desnatadora sintética: 1.0%-1.5% del material total, derretido con la grasa y los aceites sobre 58℃, sujeto a diverso propósito.

• Al hacer la leche que bebe, bebida de la proteína

• Efecto de emulsión Provide para la grasa de la lechería.

• Prevenga la delaminación y la sedimentación.

• Proporcione la sensación de boca lisa

• Al hacer el helado

• Agrande el volumen; Tarifa que bombea del aumento.

• Tiempo que azota Shorten;

• Prevenga el cristal de hielo grueso;

• Mejore la boca siente;

• Proporcione la textura cremosa;

• Mejore la retención de la forma.

• Al hacer el gel de la torta

• Ajuste los monoglicéridos cristalinos del α-;

• Aumente la tarifa que bombea que cuece;

• Textura del control de la goma.

• Al hacer la margarina

• Ajuste el cristal del aceite;

• Prevenga la dispersión del agua.

• Al hacer la desnatadora sintética

• Dé a glóbulo graso más uniforme la distribución dimensional;

• Mejorado blanqueando efecto;

• Disuelva en pozo de agua;

• Volumen de la nata montada Enlarge;

• Tiempo que azota Shorten.

Etiquetas:

Emulsores de la categoría alimenticia,

emulsores comunes de la comida,

emulsor para la comida

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Monoglicéridos destilados

Monoestearato del glicerol

Ingrediente de la levadura en polvo

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agente antiespumante

Agente del fusor de molde

Acortamiento del pan

Emulsor de la comida

Emulsores del helado

Alto ingrediente soluble en agua de la panadería del valor de yodo mono emulsores - y de la categoría alimenticia de los diglicéridos

Cantidad Mínima De Pedido:	1MT
Precio:	Please contact sales person
Embalaje Estándar:	20kg*1
Período De Entrega:	40 a 50days
Método De Pago:	Entre en contacto con por favor a la persona de las ventas
Capacidad De Suministro:	envase 15,000kgs/

Información detallada

Descripción del Producto

Información detallada

Lugar de origen

Guangzhou, Guangdong, China

Nombre de la marca

Vivid

Certificación

ISO, HALAL, KOSHER,FSSC22000

Número de modelo

HI20

Number modelo::

GMS HI20

Aspecto::

Amarillento a cristalino blanco o a las gotas

Certificación::

HACCP/ISO/HALAL/KOSHER

Lugar del origen::

CHINA

Grado::

Categoría alimenticia

Uso::

Aditivos alimenticios/agente emulsionando

Embalaje::

bolso 25kg

Estante::

2 años

Cantidad de orden mínima:

1MT

Precio:

Please contact sales person

Detalles de empaquetado:

20kg*1

Tiempo de entrega:

40 a 50days

Condiciones de pago:

Entre en contacto con por favor a la persona de las ventas

Capacidad de la fuente:

envase 15,000kgs/

Resaltar

Emulsores solubles en agua de la categoría alimenticia

Emulsores de la categoría alimenticia de GMS HI20

Mono y diglicéridos

Descripción del Producto

Alto ingrediente soluble en agua de la panadería del valor de yodo emulsor mono y de la categoría alimenticia de los diglicéridos

Descripción:

Especificación mono y de los diglicéridos GMS4082

Contenido total del monoglicérido (%)	≥40.0
Glicerol libre (%)	≤1.5
Grado de acidez (magnesio KOH/g)	≤3.0
Valor de yodo (g I/100g)	18-26
Punto de fusión (℃)	aproximadamente 62
Ventaja (Pb, mg/kg)	≤2
Arsénico (como, mg/kg)	≤2

Alto ingrediente soluble en agua de la panadería del valor de yodo mono emulsores - y de la categoría alimenticia de los diglicéridos

Usos:

• Especialmente en el uso soluble en agua de la emulsión con solubilidad sobre el agua 55℃.

Alto ingrediente soluble en agua de la panadería del valor de yodo mono emulsores - y de la categoría alimenticia de los diglicéridos

• Dosificación:

1) Consumición de la leche: 0.12%-0.15% de productos totales sobre 55℃ con el revolvimiento y la homogeneidad.

2) Bebida de la proteína: 0.05%-0.15% de productos totales sobre 55℃ con el revolvimiento y la homogeneidad.

3) Helado: 0.2-0.3% de productos totales, sobre el agua 55℃, sujeto a la diversos mantequilla, grasa y aceites o margarina.

4) Gel de la torta: 10%-20% 10%-20% de productos totales.

5) Margarina: 0.3%-0.5% por el peso de grasa y de aceites en 58℃-65℃, sujeto a diverso propósito.

6) Desnatadora sintética: 1.0%-1.5% del material total, derretido con la grasa y los aceites sobre 58℃, sujeto a diverso propósito.

• Al hacer la leche que bebe, bebida de la proteína

• Efecto de emulsión Provide para la grasa de la lechería.

• Prevenga la delaminación y la sedimentación.

• Proporcione la sensación de boca lisa

• Al hacer el helado

• Agrande el volumen; Tarifa que bombea del aumento.

• Tiempo que azota Shorten;

• Prevenga el cristal de hielo grueso;

• Mejore la boca siente;

• Proporcione la textura cremosa;

• Mejore la retención de la forma.

• Al hacer el gel de la torta

• Ajuste los monoglicéridos cristalinos del α-;

• Aumente la tarifa que bombea que cuece;

• Textura del control de la goma.

• Al hacer la margarina

• Ajuste el cristal del aceite;

• Prevenga la dispersión del agua.

• Al hacer la desnatadora sintética

• Dé a glóbulo graso más uniforme la distribución dimensional;

• Mejorado blanqueando efecto;

• Disuelva en pozo de agua;

• Volumen de la nata montada Enlarge;

• Tiempo que azota Shorten.

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