| Cantidad Mínima De Pedido: | 2.000 kilogramos |
| Precio: | Please contact sales person |
| Embalaje Estándar: | 20kg*1 |
| Período De Entrega: | 7 a 14 días |
| Método De Pago: | Entre en contacto con por favor a la persona de las ventas |
| Capacidad De Suministro: | 10,000KGS |
Vivid E475 Emulsionante éster de poliglicerol de ácido graso PGE155
Descripción:
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Solicitud:
Se utiliza para margarina, manteca vegetal, crema batida, bebidas proteicas y otros alimentos (como se muestra en la tabla)
| Rango de aplicación | Función | Sugerir dosis |
|
margarina para extensión |
Mantiene una dispersión agua-aceite fina y estable. Mejora la estabilidad y la plasticidad. |
0,35-1% de aceites y grasas |
|
Margarina/manteca vegetal para pastel |
Mejora la estabilidad. Acorta el tiempo de batido. Aumenta el tamaño del pastel y mantiene una textura homogénea. Prolonga la vida útil. |
0,35-1% de aceites y grasas |
| Acortamiento | Ajusta el cristal de aceite. Mejora la estabilidad y la fuerza de los batidos. | 1-2% |
| crema para batir |
Acorta el tiempo de batido. Mejora el volumen y la estructura de la espuma. Crea espumas agradables y rígidas. |
0,4-0,8%, Generalmente con DMG y lapso60 |
| bebida proteica |
Previene la delaminación y la sedimentación. Proporciona una sensación suave en la boca. |
0,5-1% |
| Compañero de café |
Proporciona una distribución más uniforme del tamaño de los glóbulos de grasa, lo que resulta en efecto blanqueador mejorado y se disuelve bien en agua. |
0,5-1% de aceite y grasas |
| Emulsionante de pastel |
Aumenta el volumen del pastel. Mejora la textura del pastel y la estabilidad de la pasta. Prolonga la vida útil. |
0,5-1,5%, Generalmente con DMG, Span60 y PGMS |
| Pastel |
Aumenta el volumen del pastel. Mejora la textura del pastel. Prolonga la vida útil. |
0,3-0,5% de harina |
| pan y pasteleria | Mejora la textura y prolonga la vida útil. | 0,5-1% de harina |
|
Dulces y chocolate |
Mejora la dispersión de aceites y grasas. Disminuye la viscosidad del almíbar. y ajustar la cristalización de los dulces. |
0,3-0,5% |
| Helado |
Favorece la emulsión de la grasa láctea. Previene la formación de cristales de hielo espesos. Mejora la sensación en la boca y la retención de la forma. Aumenta la tasa de abultamiento. |
0,1-0,3% |
| Lácteos | Promueve la dispersión de grasas y previene la delaminación. |
0,2-0,5% |
Apariencia:
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Sobre nosotros:
Guangzhou Masson Science & Technology Industry Co., Ltd, aprobado por ISO9001, HACCP, Kosher y Halal, se centra en la investigación, la producción y el servicio técnico.
Contamos con un laboratorio de composición y electrodomésticos consumado con equipos de inspección de última generación. Estamos seguros de brindar una solución confiable a nuestros clientes en cualquier momento. Nuestro negocio principal son los emulsionantes alimentarios (DMG, SSL, DATEM, PGE, SPAN60, etc.), el aceite para pasteles, que se utilizan en productos de panadería, lácteos, carne, aceite vegetal y harina, etc., como ingrediente alimentario.
Nuestra empresa implementa la política de gestión sincera y orientada a las personas; Vivir con calidad, garantizar la seguridad.
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| Cantidad Mínima De Pedido: | 2.000 kilogramos |
| Precio: | Please contact sales person |
| Embalaje Estándar: | 20kg*1 |
| Período De Entrega: | 7 a 14 días |
| Método De Pago: | Entre en contacto con por favor a la persona de las ventas |
| Capacidad De Suministro: | 10,000KGS |
Vivid E475 Emulsionante éster de poliglicerol de ácido graso PGE155
Descripción:
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Solicitud:
Se utiliza para margarina, manteca vegetal, crema batida, bebidas proteicas y otros alimentos (como se muestra en la tabla)
| Rango de aplicación | Función | Sugerir dosis |
|
margarina para extensión |
Mantiene una dispersión agua-aceite fina y estable. Mejora la estabilidad y la plasticidad. |
0,35-1% de aceites y grasas |
|
Margarina/manteca vegetal para pastel |
Mejora la estabilidad. Acorta el tiempo de batido. Aumenta el tamaño del pastel y mantiene una textura homogénea. Prolonga la vida útil. |
0,35-1% de aceites y grasas |
| Acortamiento | Ajusta el cristal de aceite. Mejora la estabilidad y la fuerza de los batidos. | 1-2% |
| crema para batir |
Acorta el tiempo de batido. Mejora el volumen y la estructura de la espuma. Crea espumas agradables y rígidas. |
0,4-0,8%, Generalmente con DMG y lapso60 |
| bebida proteica |
Previene la delaminación y la sedimentación. Proporciona una sensación suave en la boca. |
0,5-1% |
| Compañero de café |
Proporciona una distribución más uniforme del tamaño de los glóbulos de grasa, lo que resulta en efecto blanqueador mejorado y se disuelve bien en agua. |
0,5-1% de aceite y grasas |
| Emulsionante de pastel |
Aumenta el volumen del pastel. Mejora la textura del pastel y la estabilidad de la pasta. Prolonga la vida útil. |
0,5-1,5%, Generalmente con DMG, Span60 y PGMS |
| Pastel |
Aumenta el volumen del pastel. Mejora la textura del pastel. Prolonga la vida útil. |
0,3-0,5% de harina |
| pan y pasteleria | Mejora la textura y prolonga la vida útil. | 0,5-1% de harina |
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Dulces y chocolate |
Mejora la dispersión de aceites y grasas. Disminuye la viscosidad del almíbar. y ajustar la cristalización de los dulces. |
0,3-0,5% |
| Helado |
Favorece la emulsión de la grasa láctea. Previene la formación de cristales de hielo espesos. Mejora la sensación en la boca y la retención de la forma. Aumenta la tasa de abultamiento. |
0,1-0,3% |
| Lácteos | Promueve la dispersión de grasas y previene la delaminación. |
0,2-0,5% |
Apariencia:
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Sobre nosotros:
Guangzhou Masson Science & Technology Industry Co., Ltd, aprobado por ISO9001, HACCP, Kosher y Halal, se centra en la investigación, la producción y el servicio técnico.
Contamos con un laboratorio de composición y electrodomésticos consumado con equipos de inspección de última generación. Estamos seguros de brindar una solución confiable a nuestros clientes en cualquier momento. Nuestro negocio principal son los emulsionantes alimentarios (DMG, SSL, DATEM, PGE, SPAN60, etc.), el aceite para pasteles, que se utilizan en productos de panadería, lácteos, carne, aceite vegetal y harina, etc., como ingrediente alimentario.
Nuestra empresa implementa la política de gestión sincera y orientada a las personas; Vivir con calidad, garantizar la seguridad.
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