Emulsionantes de grado alimenticio Glicerilo monostearato E471 GMS Ingrediente de polvo de horneado

Emulsionantes de grado alimenticio Glicerilo monostearato E471 GMS Ingrediente de polvo de horneado

Descripción:

El monostearato de glicerol, comúnmente conocido como GMS, es una molécula orgánica utilizada como emulsionante.Es un éster de glicerol del ácido esteáricoSe produce naturalmente en el cuerpo como un subproducto de la descomposición de las grasas, y también se encuentra en los alimentos grasos.

El GMS es un aditivo alimentario utilizado como espesante, emulsionante, anticongelante y conservante; agente emulsionante para aceites, ceras y disolventes; recubrimiento protector para polvos higroscópicos;

Características del producto:

1Calidad: Calidad alimenticia
2.Paquete: 25 KG/BAG; 17 MTS/1*20'FCL sin paleta
3Duración: 24 meses
4Almacenamiento: Se debe guardar en un lugar seco, fresco y sombreado con el embalaje original, evitar la humedad, almacenar a temperatura ambiente.

Aplicación:

1.Se utiliza en dulces, chocolate para evitar la separación entre el aceite y el agua y evitar que el azúcar de arena se cristalice.

2.Se utiliza en helados con textura lisa, la sensación exquisita y la forma que retienen los alimentos fríos.

3.Hace que la margarina como medio de dispersión y estabilidad en el agua bien.

4.Se utiliza en el pan para mejorar la construcción del tejido, aumentar la vida útil del almacenamiento y aumentar la sensación de suavidad y flexibilidad.

5.Como aditivo cosmético ideal-tipo es ampliamente utilizado en crema solar, ésteres de la cara, aclarador de la piel.

6.Como aditivo plástico, el GMS es necesario para muchos plásticos termoplásticos, particularmente para la poliolefina como agente antirretráctil, antistático y liberador.