Datos del producto:
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Ceniza: | el ≤1% | Olor: | Inodoro |
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El color: | Blanco | ácido graso: | el ≤2% |
Metales pesados: | ≤10ppm | Nombre: | Monoglicéridos Destilados |
Humedad: | el ≤3% | Viscosidad: | punto bajo |
Alta luz: | Emulsionantes de panadería de baja viscosidad,Emulsores E471 de la panadería |
Los monoglicéridos destilados, también llamados DMG, son un emulsionante en varios productos alimenticios como productos de panadería, helados, galletas, galletas, chocolates, caramelos, margarina, mantequilla de maní, queso,Cremas de café, caramelos; lubricante para productos extrudidos como la pasta.
Parámetro | Valor |
---|---|
Humedad | ≤ 3% |
Contenido de monoglicéridos | ≥ 90% |
Espojo | ≤ 1 por ciento |
Formulario | En polvo |
Ácidos grasos | ≤ 2 por ciento |
Nombre | Monoglicéridos destilados |
Arsénico | ≤ 1 ppm |
El pH | 6.0 a 7.5 |
El tipo | Emulsionantes |
La viscosidad | Bajo |
Ingrediente de calidad alimentaria | - ¿ Qué? |
- Se utiliza para facilitar y uniformar la emulsión de la fase acuosa, manteniendo una emulsión estable en condiciones de almacenamiento desfavorables, eliminando el sabor "graso",y facilitar el procesamiento posterior.
- Mejora el brillo de los esmaltes grasos (confeccioneros), facilita el azotamiento, ralentiza la separación de la grasa, reduce su viscosidad.
- Puede prevenir o retrasar la formación de edema de caldo de grasa después del tratamiento térmico.
- Mejora la estabilidad de la espuma.
Número del modelo: | El DMG90 |
El lugar de origen: | Guangzhou, China |
Certificación: | Las categorías de productos incluidas en el anexo I se incluyen en el anexo II. |
Cantidad mínima de pedido: | 1 MT |
Tipo de vehículo: |
Emulsionante para uso alimentario |
Precio: | Basado en la cantidad de demanda |
Detalles del envase: | 25 kg por bolsa |
Tiempo de entrega: | 7 a 12 días |
Condiciones de pago: | T/T |
Capacidad de suministro: | 300 MT/mes |
Ácidos grasos: | ≤ 2 por ciento |
Arsénico: | ≤ 1 ppm |
¿ Qué pasa? | ≤ 1 por ciento |
Contenido de monoglicéridos: | ≥ 90% |
Persona de Contacto: Mr. Ben Yiu
Teléfono: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625