Los emulsores blancos de la panadería destilaron el aditivo alimenticio de los monoglicéridos GMS el 40% con efecto que hacía espuma

Los emulsores de la panadería destilaron el aditivo alimenticio de los monoglicéridos GMS el 40% con efecto que hacía espuma

 
Descripción:
El monoestearato del glicerol de VIVIDR se hace del aceite a base de verdura comestible, completamente hidrogenado. El monoestearato del glicerol de VIVIDR es un añadido generalmente aceptado que se aplica extensamente en comida, medicina, farmacia, plástico, industria del embalaje y cosméticos. Tiene una propiedad de la emulsificación, dispersabilidad, estabilización, resistencia que hace espuma, resistencia del formación del gusto a rancio del almidón y así sucesivamente.
 
 
Especificaciones:
 

Usos:

1. Bebida de la proteína
Función: estabilice la grasa y la proteína, previene la eliminación y la sedimentación
Dosificación: 0.05%-0.1% de productos totales
 
2. helado
Función: evite formar el cristal de hielo grande, mejore la boca siente y proporciona textura cremosa, mejora la estabilización
Dosificación: 0.1%-0.2% de productos totales
 
Productos de la harina
3. panes
Función: mejora suavidad de la miga, proporciona un fino y la estructura uniforme de la miga, reduce tarifa del formación del gusto a rancio
Dosificación: 0.3%-0.8% de harina
 
4. tortas
Función: Agrande el volumen, mejore la textura, prolongue la vida útil
Dosificación: 3%-10% del aceite
 
5. galleta
Función: Mejore las propiedades de proceso, prevenga el aceite que se separa hacia fuera y hacer la pasta fácil al módulo off-
Dosificación: 1.5%-2% del aceite
  
Aceites y grasas
6. margarina
Función: Ajuste el cristal del aceite, comunica la dispersión fina y estable del agua
Dosificación: Conforme a diverso propósito
 
7. disminución
FunctionAdjust el cristal del aceite, mejora sus propiedades de la función
Dosificación: Conforme a diverso propósito
 
8. Café-compañero
Función: dé a glóbulo graso más uniforme la distribución dimensional dando por resultado efecto que blanquea mejorado
Dosificación: Conforme a diverso propósito
 
9. caramelos, caramelos y chocolate
Función: reduzca la viscosidad y la cristalización del azúcar, así mejore la cualidad alimenticia
Dosificación: 1.5%-2% del aceite
 
13. Chicle
Función: Mejore la masticación y la textura, ablanda la base de goma y facilitar la mezcla, especialmente para SBR y PVA
Dosificación: 0.3%-0.5% de la base
 
14. Productos de carne
Función: Dispersión gorda y cosechadora de la ayuda con agua y el almidón, prevenir el envejecimiento del almidón
Dosificación: 0.1%-1.0% de productos totales

Plástico
15. Elemento espumoso
Función: El acto como elemento espumoso físico, ayuda a producir muy bien e incluso burbujas de aire en EPE, a agrandar y a mantener el volumen y a evitarlo encogerse
 
16. Agente que se empaña anti
Función: La categoría alimenticia destiló monoglicéridos es un agente que se empañaba anti seguro para el paquete de la comida
 
Cuidados personales
17. Cosméticos y productos del cuidado personal
Función: Actúe como el emulsor y espesante
 
18. Medicinas
Función: los ungüentos, actúan como emulsor