Datos del producto:
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Nombre de producto: | Gel inmediato de la torta | Empaquetado: | cubo 10kg/plastic |
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Certificación: | HACCP ISO HALAL KOSHER | Aspecto: | Goma gruesa|sólido ceroso |
Color: | Marrón pálido|amarillo | Gusto: | poco graso|Neutral |
Características: | Mejore la estructura del pan|haga el pan suavemente, guarde el sabor | Lugar del origen: | Guangzhou, Guangdong, China |
Resaltar: | Emulsor de la torta de esponja,Alto emulsor de la torta del SP que hace espuma |
Alto emulsor del gel de la torta del SP del promotor de la torta del emulsor de la torta del SP que cuece que hace espuma para la torta de esponja
Descripción:
El gel inmediato de la torta de Yichuang está del origen vegetal, conveniente para todos los tipos de taludes de la esponja: bizcochos esponjosos, rollos suizos, tortas de la taza, pasteles de capas, tortas de gasa, molletes, etc. El artículo puede ayudar a reducir el tiempo que azota y a permitir taludes perfectamente emulsionados, con la buenas estructura y estabilidad durante la hornada, dando por resultado forma perfecta, la cáscara, fino finos e incluso la textura, frescura duradera del producto final.
Gama del uso:
Para hacer el pan tal como tostada.
Características de producto
(1) puede hacer el pan suave y delicioso por 72 horas.
(2) puede aumentar el volumen y mejorar la textura del pan.
(3) el sabor fermentado natural da gusto de restauración.
(4) puede guardar el sabor después de cocer.
(5) puede adaptarse a una amplia gama de temperatura, y no se convertirá difícilmente en las bajas temperaturas.
(6) puede mejorar el grado del funcionamiento y de la fermentación de la pasta.
Empaquetado: barril 18kg/
Almacenamiento
Temperatura ambiente (la mejor temperatura de almacenamiento es 15 el ° C 25 al ° C). Evite la temperatura alta, la humedad alta y la luz del sol directa.
Descripción de producto:
Aspecto: | Goma gruesa o sólido ceroso |
Color: | Marrón o amarillo pálido |
Gusto: | Neutral, poco graso |
Cómo utilizar:
1. Al hacer las tortas, apenas añada la mezcla al tanque de mezcla antes de que la mezcla se revuelva rápidamente.
2. Al hacer el pan, es pasado añadido con la grasa.
3. Haga la piel de la torta de la luna y añádala así como la grasa.
4. Al hacer la piel del mooncake del marea-estilo, añadirla en el corazón quebradizo.
Dosificación sugerida:
1. Haciendo las tortas-3%-5% de la cantidad de harina, pero no más el que 3% del producto final total
2. Fabricación del pan-1-2% de la cantidad de harina
3. Tortas-5% taiwanesas de la luna de la cantidad de harina
4. tortas-0,3% de la luna del Cantonese-estilo de la cantidad de harina
5. tortas-5% de la luna del Marea-estilo de la cantidad de harina
Paquete:
Barril 10KG/
Persona de Contacto: Mr. Ben Yiu
Teléfono: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625