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Datos del producto:
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| Certificación: | HACCP, ISO, HALAL, KOSHER | Aspecto: | Gotas cerosas |
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| Color: | Blanco a amarillento | Uso: | Helado, torta |
| Brand name: | VIVID | Vida útil: | 12 meses |
| Muestras: | Aceptable | Lugar de origen: | GUANGZHOU, CHINA |
| Resaltar: | Emulsionantes de panadería de monoestearato de glicerol,emulsionantes de panadería de helados,emulsionantes de panadería GMS4008 |
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Venta de fábrica, monoestearato de glicerol, emulsionante de grado alimenticio, ingredientes para helados, cuentas GMS4008
Descripción:
VÍVIDOREl monoestearato de glicerol (GMS4008) está hecho de aceite vegetal saturado e insaturado.VÍVIDOREl monoestearato de glicerol es un emulsionante que se comporta bien como dispersable en agua.Es un aditivo generalmente aceptado que se aplica ampliamente en alimentos, medicamentos, farmacia, plásticos, industria del embalaje y cosméticos.Tiene propiedades de emulsificación, dispersabilidad, estabilización, resistencia a la formación de espuma, resistencia al endurecimiento del almidón, etc.
Especificaciones:
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Articulo |
Unidad |
Especificación |
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1 |
Apariencia |
—— |
Perlas cerosas de color blanco a amarillento sin olor desagradable |
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2 |
Monoglicéridos totales |
％ |
70-85 |
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3 |
Índice de acidez |
mg de KOH/g |
≤ 4,0 |
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4 |
Punto de fusion |
℃ |
55-63 |
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5 |
Indice de yodo |
g/100 g |
8-20 |
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6 |
Arsénico |
mg/kg |
≤ 2 |
Aplicaciones:
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Rango de aplicación |
Función |
Dosis sugerida |
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Margarina |
Imparte dispersión de agua fina y estable. |
1% de aceites y grasas |
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Acortamiento |
Ajuste el cristal de aceite. |
1% de aceites y grasas |
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Helado |
Mejora la retención de la forma. Proporciona estabilización de la espuma. |
0.3-0.5% |
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Compañero del Cafe |
Brinda una distribución más uniforme del tamaño de los glóbulos de grasa, lo que mejora el efecto blanqueador y la estabilización. |
2-3,5% de aceites y grasas |
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bebida proteica |
Mejorar la estabilización de proteínas, aceites y grasas.Evitar la delaminación y la sedimentación.Proporcione una sensación suave en la boca. |
0.5-1% |
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Lácteos |
Promover la dispersión de grasas y prevenir la delaminación. |
0,1%, generalmente con Span 60 |
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Chicle |
Base de chicle suavizante.Facilitar la mezcla. Mejorar la masticación y la textura. |
0,3-1% de base de goma |
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cuidados personales |
Utilizado en crema facial, actúa como agente humectante. |
20% del total de la receta del emulsionante |
Preguntas más frecuentes
1. ¿Quiénes somos?
Estamos basados en Masson en Guangzhou, China.Nuestros productos se venden al mercado interno, Medio Oriente, América del Norte, Europa del Este, África.
2. ¿Cómo podemos garantizar la calidad?
Siempre una muestra de preproducción antes de la producción en masa;
Inspección siempre final antes del envío;
3. ¿Qué puedes comprarnos?
Emulsionante de pasteles, crema batida no láctea, ingredientes alimentarios, etc.
4. ¿Por qué debería comprarnos a nosotros y no a otros proveedores?
Fabricante certificado Halal,
5. ¿Qué servicios podemos proporcionar?
Términos de entrega aceptados: FOB, CIF;
Moneda de pago aceptada: USD, RMB;
Tipo de pago aceptado: T/T;
Persona de Contacto: Mr. Ben Yiu
Teléfono: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625
