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Datos del producto:
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| Apariencia: | Blanco al polvo ceroso grisáceo | Certificación: | HACCP ISO HALAL KOSHER |
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| Nombre del producto: | Monoestearato del glicerol | E no.: | E471 |
| Propiedad: | Emulsión y estabilización | Utilización: | Farmacia crema de limpieza para cosméticos |
| Resaltar: | Emulsores de la categoría alimenticia,emulsor para la comida |
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E471 emulsionante para hornear / Cosméticos, Glicerol destilado Monostearato GMS 401
Descripción:
VIVIDREl monostearato de glicerol está hecho de aceite vegetal totalmente hidrogenado comestible.REl monostearato de glicerol es un aditivo generalmente aceptado que se aplica ampliamente en alimentos, medicina, farmacia, plástico, industria del embalaje y cosméticos.Dispersión, estabilización, resistencia a la espuma, resistencia al estancamiento del almidón, etc.
Especificaciones:
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Punto de trabajo |
Unidad |
Especificación |
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1 |
Apariencia |
¿Qué quieres decir? |
Perlas cerosas blancas a casi blancas sin olor desagradable |
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2 |
Monoglicéridos totales |
Porcentaje |
40 a 50 |
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3 |
Valor del ácido |
mg KOH/g |
≤ 3 años |
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4 |
Punto de fusión |
°C |
Aproximadamente 58 |
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5 |
Valor del yodo |
G/100 g |
≤ 3 años |
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6 |
Arsénico |
En el caso de los productos enumerados en el anexo II. |
≤ 2 años |
Aplicaciones:
1Margarina
Función: Proporciona una dispersión de agua fina y estable.
Dosis:1% de aceites y grasas
2. Acortamiento
Función: Ajustar el cristal de aceite.
Dosis:1% de aceites y grasas
3El helado.
Función:Mejora la retención de forma. Proporciona estabilización de espuma.
Posología:00,3-0,5%
4Compañero de café.
Función: Proporciona una distribución más uniforme del tamaño de los glóbulos de grasa, lo que mejora el efecto blanqueador y la estabilización.
Dosis: 2-3,5% de aceites y grasas
5Bebida de proteínas
Función: Mejora la estabilización de las proteínas, aceites y grasas. Previene la delaminación y la sedimentación. Proporciona una sensación suave en la boca.
Posología:00,5-1%
6Productos lácteos
Función:Promueve la dispersión de las grasas y previene la delaminación.
Posología:0.1%, por lo general con Span 60
7Chicle.
Función:Molece la base de las encías, facilita la mezcla, mejora la masticación y la textura.
Posología:00,3-1% de la base de las encías
8Cuidado personal.
Función:Se utiliza en crema facial, actúa como agente humectante
Dosis:20% de la receta total de emulsionantes
Persona de Contacto: Mr. Ben Yiu
Teléfono: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625
