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Datos del producto:
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| Nombre del producto: | Ingrediente de la panadería | Apariencia: | Polvo fino |
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| certificado: | HACCP ISO | color: | Blanco a amarillento |
| Funciones: | Antienvejecedor | Uso: | Tortas de gasa etc. |
| Resaltar: | ingredientes de la panadería,Cueza los ingredientes |
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Promotor industrial de la torta del ingrediente de la panadería con los ingredientes del sorbitol
Decription:
El promotor de la torta de Vivid® es un promotor mezclado hecho de emulsores y de la preparación enzimática compuesta que se diseña para la producción industrial de tortas. Con su mejora bien-funcionada de la calidad y vida útil prolongando capacidad, es conveniente para hacer las diversas tortas tales como rollos suizos, las galletas y las tortas de gasa, etc.
Funciones del producto:
Descripción de producto
Aspecto: El polvo fino, apelmazándose levemente se permite
Color: Blanco a amarillento
Gusto: Ningún olor desagradable
Especificación
| Pérdida en la sequedad (%) | ≤20 |
| Pb (como Pb, mg/kg) | ≤2 |
| Aesenic (como como, mg/kg) | ≤2 |
Ingredientes
Adipato acetilizado del dialmidón, sorbitol, azúcar, goma del xantano, carbonato de hidrógeno del sodio, pirofosfato ácido del sodio, goma de guar, ortofosfato de sodio monometálico, xylanase, amilasa
Método del uso
Añada con la harina.
Dosificación sugerida
el 3% de huevos
Persona de Contacto: Mr. Ben Yiu
Teléfono: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625
