Emulsores compuestos Poniard SP617 de la torta para la panadería de la torta

El emulsor compuesto (emulsores) de la torta Poniard TM Sp617 20 kilogramos encuadierna gotas o el polvo cerosas amarillas claras

Descripción de producto
1. blanco al polvo amarillo claro, olor característico.
2. mezclado con varios emulsores por proceso y la mezcla de espray peculiar.
3. Debe ser utilizado en producto de la torta como agente y emulsor de la inflación del aire al mismo tiempo.

Ingrediente
Portador: Jarabe de la glucosa, leche en polvo
Emulsor: E 472b, E 472 a, E 481 (i), E 450 (iii)
Auxiliar de dispersión: E 433
 

Característica
1. el SP 617 se hace de los emulsores optimizados de la comida y del accesorio superior.
2. mantenga el olor característico del huevo persistente.
3. la velocidad de la aireación debe ser aumentada.
4. realícese bien en estructura de la torta, aumentan la retención del agua.
5. mantenga el equilibrio entre la emulsión y la función de aireación, adáptese a diversa fórmula entre el huevo, el agua y el aceite
en torta.
6. el SP 617 se realiza bien en la resistencia de la retrogradación del almidón, como consecuencia, las cualidades cocidas se comportan bien,
especialmente para la estabilidad del talud y la textura suave.
7. No se requiere ni se utiliza ningún (el gel paste/SP de la torta) ingrediente adicional del emulsor en la receta.

Especificación

Dosificación
Poniard TM SP617 debe ser uso en proceso comercial del polvo y de la torta de la mezcla preparada de antemano de la torta con el relleno del nitrógeno
la máquina, sugiriendo la dosificación es 3-5% del huevo o 1-5% de peso total del talud. Según diversa fórmula, dosificación
debe ser ajustado como sea necesario.

Almacenamiento

Poniard TM SP617 debe ser almacenado y seco en el empaquetado intacto. 25℃/77℉ máximo, humedad relativa máxima del 80%.
Guarde lejos de luz del sol y de productos olorosos. La vida útil es cerca de 12 meses.

Personalidad jurídica
Todos los ingredientes en Poniard TM SP617 resuelven las especificaciones colocadas por el FAO/WHO, la UE, y la comida
Códice de las sustancias químicas.
E 472 b es cubierta por la referencia de la UE, no. 21 CFR§172.852 de los E.E.U.U. FDA.
E 472 a es cubierta por la referencia de la UE, no. 21 CFR§172.828 de los E.E.U.U. FDA.
E 481 (i) es cubierta por la referencia de la UE, § de no. 21 CFR de los E.E.U.U. FDA 172.846(2000).
E 450 (iii) es cubierta por la referencia de la UE, no. 21 CFR§182.6789 de los E.E.U.U. FDA.
E 435 es cubierta por la referencia de la UE, no. 21 CFR§172.840 de los E.E.U.U. FDA.