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Emulsores versátiles de la categoría alimenticia y lactilato Stearoyl SSL E481 del sodio del estabilizador

Emulsores versátiles de la categoría alimenticia y lactilato Stearoyl SSL E481 del sodio del estabilizador

Cantidad Mínima De Pedido: 1MT
Precio: Please contact sales person
Embalaje Estándar: 20kg*1
Período De Entrega: 7 a 14 días
Método De Pago: Entre en contacto con por favor a la persona de las ventas
Información detallada
Lugar de origen
Guangzhou, Guangdong, China
Nombre de la marca
Vivid
Certificación
ISO, HALAL, KOSHER
Número de modelo
SSL
Número de modelo:
Ssl
Muestra:
Máximo 1Kg proporcionado gratuitamente
Certificación:
ISO, KOSHER, HALAL
Apariencia:
Gotas cerosas
color:
Blanco a amarillento
Gusto:
Poco graso|Neutral
Características:
Mejore la estructura del pan|Guarde la suavidad del pan, mantenga la fragancia durante mucho tiempo
Duración:
24 meses
Solicitud:
Galleta, helado, chocolate.
Lugar de origen:
GUANGZHOU CHINA
Resaltar:

Emulsores versátiles de la categoría alimenticia

,

Emulsores E481 de la categoría alimenticia

,

Emulsores de la categoría alimenticia del SSL

Descripción del Producto

Suministro de fábrica, emulsionantes y estabilizadores de alimentos, estearoil lactilato de sodio SSL E481

 

¿Qué es el estearoil lactilato de sodio (SSL)?
SSL es un emulsionante versátil que se utiliza en pan, bollos y otros productos de panadería como fortalecedor de masa y suavizante de migas. Por su naturaleza iónica y apolar, es capaz de interactuar con las proteínas del gluten promoviendo su agregación. Su porción no polar le permite interactuar con las regiones hidrofóbicas del almidón para retrasar la aparición del envejecimiento.

Emulsores versátiles de la categoría alimenticia y lactilato Stearoyl SSL E481 del sodio del estabilizador

 

 

Descripción del Producto

Apariencia Sólido ceroso, 40-60 cuentas de malla
Color Blanco o amarillento
Gusto Neutro, poco graso
Índice de acidez (mgKOH/g) 60-90
Valor de éster (mgKOH/g) 130-180
Plomo (Pb) (mg/kg) ≤2


Emulsores versátiles de la categoría alimenticia y lactilato Stearoyl SSL E481 del sodio del estabilizador

 

 

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DETALLES DE LOS PRODUCTOS
Emulsores versátiles de la categoría alimenticia y lactilato Stearoyl SSL E481 del sodio del estabilizador
Cantidad Mínima De Pedido: 1MT
Precio: Please contact sales person
Embalaje Estándar: 20kg*1
Período De Entrega: 7 a 14 días
Método De Pago: Entre en contacto con por favor a la persona de las ventas
Información detallada
Lugar de origen
Guangzhou, Guangdong, China
Nombre de la marca
Vivid
Certificación
ISO, HALAL, KOSHER
Número de modelo
SSL
Número de modelo:
Ssl
Muestra:
Máximo 1Kg proporcionado gratuitamente
Certificación:
ISO, KOSHER, HALAL
Apariencia:
Gotas cerosas
color:
Blanco a amarillento
Gusto:
Poco graso|Neutral
Características:
Mejore la estructura del pan|Guarde la suavidad del pan, mantenga la fragancia durante mucho tiempo
Duración:
24 meses
Solicitud:
Galleta, helado, chocolate.
Lugar de origen:
GUANGZHOU CHINA
Cantidad de orden mínima:
1MT
Precio:
Please contact sales person
Detalles de empaquetado:
20kg*1
Tiempo de entrega:
7 a 14 días
Condiciones de pago:
Entre en contacto con por favor a la persona de las ventas
Resaltar

Emulsores versátiles de la categoría alimenticia

,

Emulsores E481 de la categoría alimenticia

,

Emulsores de la categoría alimenticia del SSL

Descripción del Producto

Suministro de fábrica, emulsionantes y estabilizadores de alimentos, estearoil lactilato de sodio SSL E481

 

¿Qué es el estearoil lactilato de sodio (SSL)?
SSL es un emulsionante versátil que se utiliza en pan, bollos y otros productos de panadería como fortalecedor de masa y suavizante de migas. Por su naturaleza iónica y apolar, es capaz de interactuar con las proteínas del gluten promoviendo su agregación. Su porción no polar le permite interactuar con las regiones hidrofóbicas del almidón para retrasar la aparición del envejecimiento.

Emulsores versátiles de la categoría alimenticia y lactilato Stearoyl SSL E481 del sodio del estabilizador

 

 

Descripción del Producto

Apariencia Sólido ceroso, 40-60 cuentas de malla
Color Blanco o amarillento
Gusto Neutro, poco graso
Índice de acidez (mgKOH/g) 60-90
Valor de éster (mgKOH/g) 130-180
Plomo (Pb) (mg/kg) ≤2


Emulsores versátiles de la categoría alimenticia y lactilato Stearoyl SSL E481 del sodio del estabilizador