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Datos del producto:
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| Resaltar: | E-VIVID Emulsionante en polvo para pasteles,Polvo emulsionante de pasteles de caballo,SP617 Polvo emulsionante para pastelería |
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Descripción del producto:
Nuestro emulsionante compuesto SP617, que está en forma de polvo, es un ingrediente esencial para hacer una mezcla de pasteles de alta calidad.Al mismo tiempo que proporciona una excelente estabilidad y propiedades hidratantes para evitar grietas y mantener la frescuraA menudo lo vemos usar para pastel de esponja, pastel de chiffon, galletas, tiramisú, gofres, etc. Ideal para la cocción tanto en el hogar como profesional.
| Atributo | Detalles |
| Olor | No es |
| Tipo de almacenamiento | Lugar fresco y seco |
| Envasado | 20 kg por cartón |
| País de origen | Guangzhou, China |
| Ingredientes | Polvo de leche, azúcar, sal, polvo de hornear |
| Muestra | Disponible |
| El olor | Neutral y libre de olores extraños |
| Almacenamiento | Lugar fresco y seco |
| Nombre del modelo | Emulsionante compuesto SP617 |
| Cantidad de carga | Se aplicarán las siguientes medidas: |
1. SP617 está hecho de emulsionantes de alimentos optimizados y superlor accesorio
2Mantenga el olor característico del huevo persistente.
3La velocidad de aireación debe ser mejorada.
4. Hacen bien en la estructura del pastel, mejoran la retención de agua
5Mantenga el equilibrio entre la función emulsionante y la de aireación, adaptarse a la fórmula diferente entre huevo, agua y aceite en el pastel.
6. SP617 se desempeña bien en la resistencia a la retrogradación del almidón, como resultado, los atributos horneados se comportan bien.6especialmente para la estabilidad de la masa y la textura suave
7No se requiere ni se utiliza ningún ingrediente emulsionante adicional (pasta de gel de pastel/SP) en la receta.
Nombre de la marca:El caballo de caballos
Número del modelo:Las demás:
El lugar de origen:Guangzhou, China
Ingredientes:Polvo de leche, azúcar, sal, polvo de hornear
El olor:No es
Muestra:Disponible
Cantidad de carga:Se aplicarán las siguientes medidas:
1) Velocidad de espuma rápida, masa lisa y delicada, manteniendo la estabilidad de la masa.
2) Mejorar la estructura organizativa uniforme y delicada del pastel para hacer que el producto terminado sea suave y elástico, con un rendimiento superior de retención de agua.
Bolsa interior de cartón y PE, 20 kg
Persona de Contacto: Mr. Ben Yiu
Teléfono: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625
