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Datos del producto:
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| Nombre de producto: | DMG E-DH-P90-G | Aspecto: | Gotas o polvo cerosas |
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| Gusto: | Neutral | Tipo: | Emulsores, reforzadores de la nutrición, preservativos, estabilizadores |
| Certificación: | HACCP ISO | Color: | amarillo claro|Blanco |
| Uso: | Lechería y bebida sintética | Nombre de la marca: | VIVID |
| Lugar de origen: | Guangdong, China | ||
| Alta luz: | Fosfopéptidos de la caseína,calcio fortificado |
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Fosfopéptidos de la caseína de la atención sanitaria para los reforzadores de la absorción del calcio y del hierro
Descripción:
El péptido VIVO de Phospho de la caseína puede aumentar la absorción de sustancias minerales combinando con los cationes bivalentes como el calcio y el hierro en intestino. Promueve el crecimiento esquelético y dental de niños; previene y mejora osteoporosis y promueve la recuperación del paciente con fractura de hueso. Derivado de la caseína de la leche bovina con la hidrólisis por la enzima proteolítica, el fosfopéptido de la caseína (CPP) es péptido bioactivo natural que abunda con phosphoserine. El peso molecular es 2000-4000. Con la característica de combinar con los cationes bivalentes como el calcio y el hierro en intestino para aumentar la absorción de sustancias minerales, CPP se mira como el portador de minerales. Puede ser aplicado en comida sana como reforzador de la absorción del calcio y del hierro.
Especificación:
Aspecto: Polvo
Color: Blanco o amarillo claro
Gusto: Neutral
| Alto | Bajo |
Contenido total de CPP (%) | mínimo 85 | mínimo 12 |
Humedad (%) | ≤8 | ≤8 |
Arsénico (mg/kg) | ≤2 | ≤2 |
Metal pesado (como Pb, mg/kg) | ≤20 | ≤20 |
Cuenta de placa total (cfu/g) | ≤3000 | ≤5000 |
Coliforme (MPN/100g) | ≤30 | ≤30 |
Levaduras (cfu/g) | ≤25 | ≤25 |
Moldea (cfu/g) | ≤25 | ≤25 |
Estafilococo áureo | Negativo | Negativo |
Salmonelas | Negativo | Negativo |
No tiene ningún impacto en sabor y la calidad de la comida.
Es fácilmente soluble en agua a la solución transparente. Y no tiene ninguna deposición en bebida ácida.
Es estable cuando está pasterizado, ultra sometido a un tratamiento térmico y cocido.
Uso y dosificación recomendados en la industria alimentaria
1. Según el estándar sanitario de los aditivos alimenticios GB2760-1996 (artículos suplementarios en 1998)
Categoría | Nombre de producto | Uso | Dosificación máxima g/kg* | observaciones |
Otros | Fosfopéptido de la caseína (CPP) | Lechería y bebida sintética | 1,6 | Fabricado por Masson Group Company Limited |
*calculated como CPP-L
2. Así como el alimento del calcio y del hierro, puede ser ampliamente utilizado en comida sana con calcio adicional. La dosificación recomendada es 35-50% del contenido del calcio en comida.
Persona de Contacto: Mr. Ben Yiu
Teléfono: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625
