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Los pasteles a base de verdura de la panadería del aceite especializaron el monoestearato HI20 del glicerol de los emulsores

Productos

Emulsores de la categoría alimenticia

Ingrediente de la levadura en polvo

Emulsores del helado

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Los pasteles a base de verdura de la panadería del aceite especializaron el monoestearato HI20 del glicerol de los emulsores

Cantidad Mínima De Pedido:	2MT
Precio:	Please contact sales person
Embalaje Estándar:	20kg*1
Período De Entrega:	7 a 14 días
Método De Pago:	Entre en contacto con por favor a la persona de las ventas
Capacidad De Suministro:	20,000kgs

Información detallada

Descripción del Producto

Información detallada

Lugar de origen

Guangzhou, Guangdong, China

Nombre de la marca

Vivid

Certificación

FSSC22000, ISO, HALAL, KOSHER

Número de modelo

Tipo::

Emulsores

Number modelo::

Lugar del origen::

China

Marca::

P.M.::

62°C aproximado

Uso::

Panadería, pasteles

Grado::

Categoría alimenticia

Vida útil::

1 año

Resaltar:

emulsor para la comida

emulsores comunes de la comida

Descripción del Producto

Los pasteles a base de verdura de la panadería del aceite especializaron el monoestearato HI20 del glicerol de los emulsores

Descripción:

El monoestearato HI20 del glicerol de VIVIDR se hace del aceite a base de verdura comestible, completamente hidrogenado. El monoestearato del glicerol de VIVIDR es un añadido generalmente aceptado que se aplica extensamente en comida, medicina, farmacia, plástico, industria del embalaje y cosméticos. Tiene una propiedad de la emulsificación, dispersabilidad, estabilización, resistencia que hace espuma, resistencia del formación del gusto a rancio del almidón y así sucesivamente.

Los pasteles a base de verdura de la panadería del aceite especializaron el monoestearato HI20 del glicerol de los emulsores

Especificaciones:

Artículo	Unidad	Especificación
Aspecto	/	Gotas o polvo cerosas
Color	/	Blanco a color nata
Gusto	/	Neutral, poco graso
Monoglicérido total	%	≥90
Grado de acidez	magnesio KOH/g	≤ 3
Glicerol libre	%	≤ 1,5
Valor de yodo	g/100g	18-26
Ventaja	mg/kg	≤ 2
Punto de fusión	℃	Aproximadamente 62

Los pasteles a base de verdura de la panadería del aceite especializaron el monoestearato HI20 del glicerol de los emulsores

Usos:

1. Margarina

Función: Comunica la dispersión fina y estable del agua.

Dosificación: el 1% de aceites y de grasas

2. Acortamiento

Función: Ajuste el cristal del aceite.

Dosificación: el 1% de aceites y de grasas

3. Helado

Función: Mejore la retención de la forma. Proporcione la estabilización de la espuma.

Dosificación: 0.3-0.5%

4. Coffeemate

Función: Dé a glóbulo graso más uniforme la distribución dimensional dando por resultado efecto y la estabilización que blanquean mejorados.

Dosificación: 2-3.5% de aceites y de grasas

5. Bebida de la proteína

Función: Mejore la estabilización de la proteína, de los aceites y de las grasas. Prevenga la delaminación y la sedimentación. Proporcione la sensación de boca lisa.

Dosificación: 0.5-1%

6. Lechería

Función: La dispersión Promote de grasas y previene la delaminación.

Dosificación: 0,1%, generalmente con el palmo 60

7. Chicle

Función: Ablande la base de goma. Facilite la mezcla. Mejore la masticación y la textura.

Dosificación: 0.3-1% de la base de goma

8. Cuidados personales

Función: Utilizado en crema facial, actúe como humidificante

Dosificación: el 20% de la receta más emuslfier total

Etiquetas:

emulsor para la comida,

Emulsores de la categoría alimenticia,

emulsores comunes de la comida

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Productos

Emulsores de la categoría alimenticia

Emulsores de la panadería

Emulsor de la torta

Emulsor E471

Ingrediente de la panadería

Emulsor soluble en agua

Monoglicéridos destilados

Monoestearato del glicerol

Ingrediente de la levadura en polvo

Promotor del pan

agente antiespumante

Agente del fusor de molde

Acortamiento del pan

Emulsor de la comida

Emulsores del helado

Los pasteles a base de verdura de la panadería del aceite especializaron el monoestearato HI20 del glicerol de los emulsores

Cantidad Mínima De Pedido:	2MT
Precio:	Please contact sales person
Embalaje Estándar:	20kg*1
Período De Entrega:	7 a 14 días
Método De Pago:	Entre en contacto con por favor a la persona de las ventas
Capacidad De Suministro:	20,000kgs

Información detallada

Descripción del Producto

Información detallada

Lugar de origen

Guangzhou, Guangdong, China

Nombre de la marca

Vivid

Certificación

FSSC22000, ISO, HALAL, KOSHER

Número de modelo

HI20

Tipo::

Emulsores

Number modelo::

HI20

Lugar del origen::

China

Marca::

Vivo

P.M.::

62°C aproximado

Uso::

Panadería, pasteles

Grado::

Categoría alimenticia

Vida útil::

1 año

Cantidad de orden mínima:

2MT

Precio:

Please contact sales person

Detalles de empaquetado:

20kg*1

Tiempo de entrega:

7 a 14 días

Condiciones de pago:

Entre en contacto con por favor a la persona de las ventas

Capacidad de la fuente:

20,000kgs

Resaltar

emulsor para la comida

emulsores comunes de la comida

Descripción del Producto

Los pasteles a base de verdura de la panadería del aceite especializaron el monoestearato HI20 del glicerol de los emulsores

Descripción:

Los pasteles a base de verdura de la panadería del aceite especializaron el monoestearato HI20 del glicerol de los emulsores

Especificaciones:

Artículo	Unidad	Especificación
Aspecto	/	Gotas o polvo cerosas
Color	/	Blanco a color nata
Gusto	/	Neutral, poco graso
Monoglicérido total	%	≥90
Grado de acidez	magnesio KOH/g	≤ 3
Glicerol libre	%	≤ 1,5
Valor de yodo	g/100g	18-26
Ventaja	mg/kg	≤ 2
Punto de fusión	℃	Aproximadamente 62

Los pasteles a base de verdura de la panadería del aceite especializaron el monoestearato HI20 del glicerol de los emulsores

Usos:

1. Margarina

Función: Comunica la dispersión fina y estable del agua.

Dosificación: el 1% de aceites y de grasas

2. Acortamiento

Función: Ajuste el cristal del aceite.

Dosificación: el 1% de aceites y de grasas

3. Helado

Función: Mejore la retención de la forma. Proporcione la estabilización de la espuma.

Dosificación: 0.3-0.5%

4. Coffeemate

Función: Dé a glóbulo graso más uniforme la distribución dimensional dando por resultado efecto y la estabilización que blanquean mejorados.

Dosificación: 2-3.5% de aceites y de grasas

5. Bebida de la proteína

Función: Mejore la estabilización de la proteína, de los aceites y de las grasas. Prevenga la delaminación y la sedimentación. Proporcione la sensación de boca lisa.

Dosificación: 0.5-1%

6. Lechería

Función: La dispersión Promote de grasas y previene la delaminación.

Dosificación: 0,1%, generalmente con el palmo 60

7. Chicle

Función: Ablande la base de goma. Facilite la mezcla. Mejore la masticación y la textura.

Dosificación: 0.3-1% de la base de goma

8. Cuidados personales

Función: Utilizado en crema facial, actúe como humidificante

Dosificación: el 20% de la receta más emuslfier total

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