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Emulsor multifuncional del añadido E471 para el helado poco graso

Certificación
CHINA Masson Group Company Limited certificaciones
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Emulsor multifuncional del añadido E471 para el helado poco graso

Emulsor multifuncional del añadido E471 para el helado poco graso
Good Price Food Grade Emulsifiers Self-Emulsifying GMS Powder 80% Glyceryl Monostearate
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Ampliación de imagen :  Emulsor multifuncional del añadido E471 para el helado poco graso

Datos del producto:
Lugar de origen: Guangzhou, Guangdong, China
Nombre de la marca: Vivid
Certificación: ISO, HALAL, KOSHER
Número de modelo: DH-Z80, E471
Pago y Envío Términos:
Cantidad de orden mínima: 2MT
Precio: Please contact sales person
Detalles de empaquetado: Bolsa de kg 25
Tiempo de entrega: 7 a 14 días
Condiciones de pago: Entre en contacto con por favor a la persona de las ventas
Capacidad de la fuente: 20,000kgs

Emulsor multifuncional del añadido E471 para el helado poco graso

descripción
Marca del producto: VIVID Nombre del producto: E471 Emulsionante
Apariencia: Blanco a las gotas cerosas grisáceas Certificación: ISO HALAL KOSHER
Contenido total del monoglicérido: ≥ 80% El sabor: Poco graso
Utilización: Materia prima de los alimentos Grado: Grado alimenticio
Tiempo de conservación: 24 meses Paquete: 25 kg/saco
Alta luz:

aditivo alimenticio e471

,

emulsor en comida

 

Emulsor multifuncional del añadido E471 para el helado poco graso

 

 

Descripción:

 

Y-diglicérido autoemulsificable E-DH-Z45 de VIVIDR el mono es un añadido multifuncional ideal en helado, chicle, caramelo, acortamiento, margarina, crema y loción y las películas del plastid.

 

 

Descripción de producto:

 

Aspecto:                                    Gotas o polvo cerosas blancas

Gusto:                                              Neutral, poco graso

 

 

Especificación:

 

Contenido total del monoglicérido (%):  ≥40
Glicerol libre (%):     ≤5.0  
Valor de yodo (g I/100g):   ≤2.0
Humedad (%):     ≤2.0
Jabón añadido (%):    ≤4.0
Valor arsénico (mg/kg):    ≤2
Metal pesado (como Pb) (mg/kg):    ≤10

 

 

Usos:

 

1. Bebida de la proteína

    Función: estabilice la grasa y la proteína, previene la eliminación y la sedimentación

    Dosificación: 0.05%-0.1% de productos totales

 

2. Helado

    Función: evite formar el cristal de hielo grande, mejore la boca siente y proporciona textura cremosa, mejora la estabilización

    Dosificación: 0.1%-0.2% de productos totales

 

Productos de la harina

 

3. Panes

    Función: mejora suavidad de la miga, proporciona una multa y uniforma la estructura de la miga, reduce tarifa del formación del gusto a rancio

    Dosificación: 0.3%-0.8% de harina

 

4. Tortas

    Función: Agrande el volumen, mejore la textura, prolongue la vida útil

    Dosificación: 3%-10% del aceite

 

5. Bocados de la protuberancia

    Función: Mejore las propiedades de proceso, aumente la tarifa de la hinchazón, proporcione una multa y uniforme la estructura de la miga, reduzca la tarifa del formación del gusto a rancio

    Dosificación: 0.1%-0.2% de harina

 

Aceites y grasas

 

6. Margarina

    Función: Ajuste el cristal del aceite, lo comunica muy bien y dispersión estable del agua

    Dosificación: Conforme a diverso propósito

 

7. Disminución

    Función: Ajuste el cristal del aceite, mejore sus propiedades de la función

    Dosificación: Conforme a diverso propósito

 

8. Mantequilla de cacahuete

    Función: proporcione la textura cremosa, la temperatura de relleno del alto, el tiempo determinado del cortocircuito y el buen diámetro de apriete del aceite

    Dosificación: 0.1%-0.2% de productos totales

 

9. Productos granulares de la patata

    Función: mejore la calidad del producto y haga la producción más fácil

    Dosificación: 0.3%-1.0% de almidón

 

Plástico

 

10. Elemento espumoso

      Función: Actúe como elemento espumoso físico, ayuda para producir muy bien e incluso burbujas de aire en EPE, para agrandar y para mantener el volumen y para evitarlo encogerse

11. Lubricante

      Función: Su propiedad de lubricante excelente da a productos la superficie brillante.

Contacto
Masson Group Company Limited

Persona de Contacto: Mr. Ben Yiu

Teléfono: 86-20-81216836-304

Fax: 86-20-81216625

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