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Monoglicéridos destilados Monostearato de glicerilo como emulsionante de alimentos

Certificación
CHINA Masson Group Company Limited certificaciones
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Monoglicéridos destilados Monostearato de glicerilo como emulsionante de alimentos

Monoglicéridos destilados Monostearato de glicerilo como emulsionante de alimentos
Distilled Monoglycerides Glyceryl Monostearate As Food Emulsifier E471 powder
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Ampliación de imagen :  Monoglicéridos destilados Monostearato de glicerilo como emulsionante de alimentos

Datos del producto:
Lugar de origen: Guangzhou, Guangdong, China
Nombre de la marca: Vivid
Certificación: ISO
Número de modelo: Tipo B
Pago y Envío Términos:
Cantidad de orden mínima: 1mt
Precio: Please contact sales person
Detalles de empaquetado: 3kg*4bags/carton
Tiempo de entrega: 7 a 14 días
Condiciones de pago: Entre en contacto con por favor a la persona de las ventas

Monoglicéridos destilados Monostearato de glicerilo como emulsionante de alimentos

descripción
Nombre del producto: DMG, monoglicérido destilado El otro nombre: Monoestearato de la glicerina
Olor: natural y libre de olores extraños el certificado: HACCP ISO Halal
El color: Blanco a amarillento Apariencia: Polvo sin impurezas visibles
Utilización: Hallazón, pan, productos lácteos El tipo: emulsionante
Alta luz:

ingredientes de la panadería

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Monoglicéridos destilados Monostearato de glicerilo como emulsionante de alimentos E471 en polvo

 

 

Descripción:

Como emulsionante de alimentos de alta calidad y eficiencia, el DMG se utiliza ampliamente como buen emulsionador, distribuidor y estabilizador en alimentos.productos químicos para el hogar Es también un aditivo alimentario seguro que es completamente no tóxico e inofensivo, y no hay restricción de ingesta por el cuerpo humano.El DMG es el aditivo alimentario seguro y de alta calidad.

Monoglicéridos destilados Monostearato de glicerilo como emulsionante de alimentos 0

Propiedades:

(1) Buenas propiedades emulsionantes, dispersoras y estabilizadoras;

En el procesamiento de alimentos a menudo se produce la separación de aceite y agua, con el fin de mejorar la calidad del producto y prolongar la vida útil.Estabilizará la fase mixta.Para evitar y prevenir la separación aceite-agua, la estratificación, la precipitación ocurren en los alimentos y bebidas,

(2) Los efectos antienvejecimiento del almidón;

DMG puede formar complejos con proteínas y almidón, y puede formar complejos insolubles con almidón de amiloza para evitar la recristalización después del enfriamiento para evitar el envejecimiento de la retrogradación del almidón,hacer pan, pasteles, productos de papa y otros alimentos ricos en almidón permanecen frescos y blandos durante mucho tiempo.

(3) Mejorar la cristalización de las grasas;

Los monoglicéridos destilados moleculares pueden orientarse en la superficie de la grasa, controlar y estabilizar la cristalización de la grasa, especialmente en la margarina, el acortamiento y otros productos de aceites y grasas.También puede mejorar la plasticidad y la ductilidad para evitar la capa de condensado, etc..

Monoglicéridos destilados Monostearato de glicerilo como emulsionante de alimentos 1- ¿ Qué?

 

Descripción del producto

Apariencia: polvo sin impurezas visibles

El color:blanco a amarillento

El olor:natural y libre de olores extraños

 

Monoglicéridos destilados Monostearato de glicerilo como emulsionante de alimentos 2

 

Contacto
Masson Group Company Limited

Persona de Contacto: Mr. Ben Yiu

Teléfono: 86-20-81216836-304

Fax: 86-20-81216625

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