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Datos del producto:
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| Ácido libre (como ácido estricto) en %: | ≤2.0% | Función: | Mejora la vida útil y la textura |
|---|---|---|---|
| Aplicación: | Productos de panadería | Formulario: | polvo |
| Tipo de producto: | emulsionante | Embalaje: | 25 kg por bolsa |
| Tiempo de conservación: | 24 meses | Valor ácido Contenido de monoglicéridos en %: | 95.0 Min |
| Alta luz: | Emulsionante de alimentos Glicerol Monoglicérido destilado,Emulsionante para alimentos E471 |
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El monostearato de glicerina destilada es un emulsionante alimentario de alta calidad y eficiencia.Los emulsionantes de panadería están hechos de una combinación de aceites, grasas y otros ingredientes.Estos ingredientes se combinan para crear un emulsionante que puede ayudar a mantener los ingredientes de una receta de horneado juntos.
| Parámetro | Valor |
|---|---|
| Nombre del producto | Emulsionantes de panadería |
| El tipo | Emulsionantes |
| Formulario | En polvo |
| Aplicación | Productos de panadería |
| Valor del yodo (g/100g) | ≤ 1,0% |
| Contenido en monoglicéridos (%) | 95.0 Min |
| Ácido libre (como ácido estricto) (%) | ≤ 2,0% |
| Embalaje | 25 kg por bolsa |
| Almacenamiento | Lugar fresco y seco |
| Función | Mejora la vida útil y la textura |
Los emulsionantes de panadería VIVID son un estabilizador de panadería superior e ingrediente de panadería que proporciona una excelente textura y vida útil a los productos de panadería.Las demás, ISO9001 y FSSC22000, y tiene un valor de yodo de ≤1,0%. Con una cantidad mínima de pedido de 500 kg, los emulsionadores de panadería VIVID vienen en una bolsa de 25 kg y pueden entregarse en 7-12 días.Las condiciones de pago son T/T y el producto viene en forma de polvoLos emulsionantes de panadería VIVID son conocidos por mejorar la vida útil y la textura, y tienen una vida útil de 24 meses.
Ofrecemos soporte técnico y servicio para Emulsionadores de Panadería.Nuestro equipo de técnicos experimentados y conocedores está disponible para proporcionarle soluciones e información integrales para garantizar que obtenga el máximo provecho de su producto.
Ofrecemos una serie de servicios, incluyendo:
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