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Datos del producto:
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| Nombre del producto: | DMG 95% | Aplicación: | Productos de panadería |
|---|---|---|---|
| Formulario: | polvo | Embalaje: | 25 kg por bolsa |
| Valor de yodo en g/100 g: | el ≤1.0% | Ácido libre (como ácido estricto) en %: | ≤2.0% |
| Valor ácido Contenido de monoglicéridos en %: | 95.0 Min | Almacenamiento: | Lugar fresco y seco |
| Alta luz: | Improvizador de pasteles Monoglicéridos destilados,Ingrediente de panadería Improvista de pasteles |
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El monoglicérido destilado, también denominado DMG, es un tipo de emulsionante diseñado específicamente para su uso en aplicaciones de panadería.y está formulado para proporcionar un alto grado de emulsificación y estabilización a los productos de panaderíaTiene un contenido de monoglicéridos en valor ácido de al menos el 95%, lo que garantiza un excelente rendimiento en los entornos de panadería más exigentes.Los emulsionantes de panadería también son muy versátiles y se pueden utilizar para una amplia gama de aplicacionesEste producto es fácil de almacenar y debe guardarse en un lugar fresco y seco.,Los emulsionantes de panadería son ideales para las panaderías que buscan un emulsionante de alimentos o estabilizador de panadería confiable y efectivo.
| Propiedad | Valor |
|---|---|
| Nombre del producto | Emulsionantes de panadería |
| El tipo | Emulsionantes |
| Formulario | En polvo |
| Aplicación | Productos de panadería |
| Embalaje | 25 kg por bolsa |
| Tiempo de conservación | 24 meses |
| Ácido libre (como ácido estrico) en % | ≤ 2,0% |
| Valor ácido Contenido de monoglicéridos en % | 95.0 Min |
| Valor de yodo en g/100 g | ≤ 1,0% |
| Almacenamiento | Lugar fresco y seco |
Los emulsionantes de panadería son un tipo de emulsionante diseñado específicamente para mejorar el proceso de horneado.Está certificado por Halal.El paquete es de 25kg/bolsa, y el tiempo de entrega es de 7-12 días con términos de pago T/T.Tiene un valor de yodo ≤ 1Los emulsionantes de panadería son esenciales en la cocción para ayudar a mantener la textura y la consistencia del producto final.El emulsionador de panadería DMG de VIVID es la elección perfecta para sus necesidades de panadería.
Ofrecemos soporte técnico y servicios para nuestros productos emulsionantes de panadería.Nuestro equipo de profesionales está disponible para responder cualquier pregunta que pueda tener sobre nuestros productos y proporcionarle soluciones útilesTambién proporcionamos documentación completa y vídeos de instrucción, así como actualizaciones de productos y servicios de mantenimiento.
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