Masson Group Company Limited

  Ciencia y tecnología Co. industrial, Ltd. de Guangzhou Masson

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Una base industrial del emulsor de la integración, arraigada en área del aditivo alimenticio durante 20 años.

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Categoría alimenticia de los emulsores y de los estabilizadores del helado del monoestearato del glicerol

Certificación
China Masson Group Company Limited certificaciones
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Categoría alimenticia de los emulsores y de los estabilizadores del helado del monoestearato del glicerol

Glycerol monostearate Ice Cream Emulsifiers And Stabilizers Food Grade
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Ampliación de imagen :  Categoría alimenticia de los emulsores y de los estabilizadores del helado del monoestearato del glicerol

Datos del producto:

Lugar de origen: Guangzhou, Guangdong, China
Nombre de la marca: Vivid
Certificación: ISO, HALAL, KOSHER, FSSC22000
Número de modelo: Gotas de GMS 401, E471

Pago y Envío Términos:

Cantidad de orden mínima: 2MT
Precio: Please contact sales person
Detalles de empaquetado: Bolsa de kg 25
Tiempo de entrega: 7 a 14 días
Condiciones de pago: Entre en contacto con por favor a la persona de las ventas
Capacidad de la fuente: 20,000kgs
Descripción detallada del producto
Alta luz:

emulsifier in ice cream

,

ice cream emulsifier

 

 

Categoría alimenticia de los emulsores y de los estabilizadores del helado del monoestearato del glicerol

 

 

 

Descripción:

 

R VIVO del monoestearato del glicerol se hace del aceite a base de verdura comestible, completamente hidrogenado. R VIVO del monoestearato del glicerol es un añadido generalmente aceptado que se aplica extensamente en comida, medicina, farmacia, plástico, industria que embala y cosméticos. Tiene una propiedad de la emulsificación, dispersabilidad, estabilización, resistencia que hace espuma, resistencia del formación del gusto a rancio del almidón y así sucesivamente.

 

 

Especificaciones:

 

 

Artículo

Unidad

Especificación

1

Aspecto

--

Blanco al polvo ceroso grisáceo sin olor desagradable

2

Monoglicérido total

%

40-50

3

Grado de acidez

magnesio KOH/g

≤ 3

4

Punto de fusión

Aproximadamente 58

5

Valor de yodo

g/100g

≤ 3

6

Arsénico

mg/kg

≤ 2

 

 

Usos:

 

Gama del uso

Función

Dosificación sugerida

Margarina

Comunica muy bien y dispersión estable del agua.

el 1% de aceites y de grasas

Disminución

Ajuste el cristal del aceite.

el 1% de aceites y de grasas

Helado

Mejore la retención de la forma. Proporcione la estabilización de la espuma.

0.3-0.5%

Coffeemate

Dé a más glóbulo graso uniforme la distribución dimensional dando por resultado efecto y la estabilización que blanquean mejorados.

2-3.5% de aceites y de grasas

Bebida de la proteína

Mejore la estabilización de la proteína, de los aceites y de las grasas. Prevenga la delaminación y la sedimentación. Proporcione la sensación de boca lisa.

0.5-1%

Lechería

La dispersión Promote de grasas y previene la delaminación.

0,1%, generalmente con el palmo 60

Chicle

Ablande la base de goma. Facilite la mezcla. Mejore la masticación y texturicela.

0.3-1% de la base de goma

Cuidados personales

Utilizado en crema facial, actúe como humidificante

el 20% de la receta más emuslfier total

 

Contacto
Masson Group Company Limited

Persona de Contacto: Stanley Yen

Teléfono: +8613427512734

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