Ciencia y tecnología Co. industrial, Ltd. de Guangzhou Masson

                    (Parte de Masson Group Company Limited)

Una base industrial del emulsor de la integración, arraigada en área del aditivo alimenticio durante 20 años.

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Masson Group Company Limited

Certificación
De buena calidad Emulsores de la panadería para las ventas
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Emulsor de la categoría alimenticia E471, añadido multifuncional, mono Y-Diglicérido

China Emulsor de la categoría alimenticia E471, añadido multifuncional, mono Y-Diglicérido proveedor
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Ampliación de imagen :  Emulsor de la categoría alimenticia E471, añadido multifuncional, mono Y-Diglicérido

Datos del producto:

Lugar de origen: Guangzhou, Guangdong, China
Nombre de la marca: Vivid
Certificación: ISO, HALAL, KOSHER
Número de modelo: DH-Z45, E471

Pago y Envío Términos:

Cantidad de orden mínima: 2MT
Precio: Please contact sales person
Detalles de empaquetado: Bolsa de kg 25
Tiempo de entrega: 7 a 14 días
Condiciones de pago: Entre en contacto con por favor a la persona de las ventas
Capacidad de la fuente: 20,000kgs
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Descripción detallada del producto
Gusto: Neutral|poco graso

 

Emulsor de la categoría alimenticia E471, añadido multifuncional, mono Y-Diglicérido

 

 

Descripción:

 

R VIVO del mono y-diglicérido autoemulsificable E-DH-Z45 es un añadido multifuncional ideal en helado, chicle, caramelo, acortamiento, margarina, crema y loción y las películas del plastid.

 

 

Descripción de producto:

 

Aspecto:  Gotas o polvo cerosas blancas

Gusto: Neutral, poco graso

                                                                                

Especificación:

 

Contenido total del monoglicérido (%):  ≥40
Glicerol libre (%):     ≤5.0  
Valor de yodo (g I/100g):   ≤2.0
Humedad (%):     ≤2.0
Jabón añadido (%):    ≤4.0
Valor arsénico (mg/kg):    ≤2
Metal pesado (como Pb) (mg/kg):    ≤10

 

 

Usos:

 

1. Bebida de la proteína

    Función: estabilice la grasa y la proteína, previene la eliminación y la sedimentación

    Dosificación: 0.05%-0.1% de productos totales

 

2. Helado

    Función: evite formar el cristal de hielo grande, mejore la boca siente y proporciona textura cremosa, mejora la estabilización

    Dosificación: 0.1%-0.2% de productos totales

 

Productos de la harina

 

3. Panes

    Función: mejora suavidad de la miga, proporciona una multa y uniforma la estructura de la miga, reduce tarifa del formación del gusto a rancio

    Dosificación: 0.3%-0.8% de harina

 

4. Tortas

    Función: Agrande el volumen, mejore la textura, prolongue la vida útil

    Dosificación: 3%-10% del aceite

 

5. Bocados de la protuberancia

    Función: Mejore las propiedades de proceso, aumente la tarifa de la hinchazón, proporcione una multa y uniforme la estructura de la miga, reduzca la tarifa del formación del gusto a rancio

    Dosificación: 0.1%-0.2% de harina

 

Aceites y grasas

 

6. Margarina

    Función: Ajuste el cristal del aceite, lo comunica muy bien y dispersión estable del agua

    Dosificación: Conforme a diverso propósito

 

7. Disminución

    Función: Ajuste el cristal del aceite, mejore sus propiedades de la función

    Dosificación: Conforme a diverso propósito

 

8. Mantequilla de cacahuete

    Función: proporcione la textura cremosa, la temperatura de relleno del alto, el tiempo determinado del cortocircuito y el buen diámetro de apriete del aceite

    Dosificación: 0.1%-0.2% de productos totales

 

9. Productos granulares de la patata

    Función: mejore la calidad del producto y haga la producción más fácil

    Dosificación: 0.3%-1.0% de almidón

 

Plástico

 

10. Lubricante

      Función: Su propiedad de lubricante excelente da a productos la superficie brillante.

Contacto
Masson Group Company Limited

Persona de Contacto: Stanley Yen

Teléfono: +8613427512734

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