Gas mezclado del emulsor de la comida de Rolls del suizo - diámetro de apriete con las grasas del aceite

Gas mezclado del emulsor de la comida de Rolls del suizo - diámetro de apriete con las grasas del aceite

Descripción:

Vivid® mezcló el emulsor para la comida 8302 es conveniente para hacer el pan con una vida útil más larga. Podría consolidar la capacidad gas-que se sostenía del pan durante el proceso de producción para hacer la estructura del pan más suave y principal el contenido en agua del pan y prolongar la vida útil.

Descripción de producto:

Aspecto:                                    Goma gruesa o sólido ceroso

Color:                                               Marrón o amarillo pálido

Gusto:                                               Neutral, poco graso

Especificación:

Poder que hace espuma (%):                                   ≥250

Arsénico (mg/kg):                                        ≤2            

Ventaja (mg/kg):                                           ≤2

Gama del uso:

Es conveniente para la torta de esponja, los rollos suizos, la torta de la cáscara, las galletas, la tostada, el pan de la hamburguesa, el pan francés, el etc.

Método del uso:

1. Al hacer las tortas, añada este emulsor antes de que rápidamente azote talud.
2. Al hacer el pan, añada este emulsor así como el aceite y las grasas.