Datos del producto:
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Nombre de producto: | Gel instantáneo para pasteles | Forma: | Goma sólida |
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Vida útil: | 12 meses | Dosificación: | En 0,8/2,5% en el peso del talud |
Olor: | Ningún olor | Aspecto: | Blanco/amarillento grises |
Instrucción para el uso: | Mezcla con el huevo, azúcar blanco, agua, harina junto | Pakaging: | 10 kg/cartón |
Alta luz: | Ingredientes de la levadura en polvo,ingredientes de la levadura en polvo |
Aditivo alimenticio compuesto del gel de la torta de la panadería del estabilizador del emulsor con el productor HALAL y del ISO del certificado del arreglo para requisitos particulares
Descripción:
El gel inmediato de la torta de Yichuang®, conveniente para muchos clase de proceso, es una elección excelente para todos lo que ésos mecanografían de los productos de la panadería que requieren la grandes suavidad y resistencia, frescura duradera, muy bien e incluso desmenuzar textura, la corteza fina y, por supuesto, el gusto y el sabor agradables.
Características de producto:
1. Golpe-para arriba rápidamente: la mezcla del huevo se puede batir en una espuma lechosa en poco tiempo. Generalmente, el tiempo de revolvimiento rápido es 3-4 minutos, y el proceso entero es 7-10 minutos.
2. La altura de la torta: el volumen de la torta cocida se puede aumentar en 20%-50%
Uso: Torta de esponja, rollo suizo, empanada del huevo, torta de la magdalena, de gasa, torta del genoise, torta del pudín, torta de miel, crema batida, tiramisu, y diversos tipos de tortas, empanadas, dorayaki.
Persona de Contacto: Mr. Ben Yiu
Teléfono: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625